Barbaresco Vigneto Bordini Visualizza ingrandito

Barbaresco Vigneto Bordini, La Spinetta

Nuovo

aromi floreali, frutta essicata e spezie...

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Regione Piemonte

Dettagli

BARBARESCO VIGNETO BORDINI

Denominazione vino

Barbaresco D.O.C.G.

Varietà uva

100% Nebbiolo

Vinificazione

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per circa 14 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di secondo passaggio, e conseguente affinamento per circa 20 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi

Note di degustazione

Colore: rosso rubino

Profumo: sentori di lampone fresco e rosa damascena

Gusto: sentori delicati di frutta rossa. Tannini fini ed eleganti

Caratteristiche tecniche

Grado alcolico

14% Vol

Acidità

5,5 g/lt

Livello pH

3,6

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