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Elenco dei prodotti per produttore Tiefenbrunner

I vini dell’azienda sono prodotti esclusivamente con uve sane e di massima qualità, selezionate con cura e lavorate con proverbiale delicatezza. Tutte le uve, bianche o rosse che siano, prima della pigiatura vengono diraspate. Ma mentre quelle bianche sono torchiate e svinate prima della fermentazione, quelle rosse restano a contatto con le bucce. Dopo la fermentazione, che avviene sempre a temperatura controllata in recipienti d’acciaio, i vini, a secondo della varietà e della linea qualitativa, riposano in botti di legno o d’acciaio inossidabile fino la perfetta maturazione.


I vini rossi più corposi ed anche alcuni vini bianchi vengono inoltre affinati, per un periodo variabile dai 9 a 12 mesi, in barriques di rovere. Nel complesso si ottengono ogni anno circa 750.000 bottiglie.


Il 70% della produzione è rappresentato dalle varietà bianche, mentre il resto è dato da vini rossi.

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