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Karver
Ottenuto da uve Sauvignon Blanc prodotte nei vigneti situati nei comuni di Castiglione Falletto e Monforte d’Alba
Prodotto con uve 100% Chardonnay, fermentato ed affinato per un anno in botticelle da 1.200 l di rovere francese. Un vino bianco importante e ben bilanciato fra freschezza e struttura, prodotto in edizione limitata
Prodotto con uve 100% Nebbiolo da uno degli appezzamenti più alti della zona ad oltre 500 mt sul livello del mare. vigneto eroico con oltre il 30% di pendenza che comporta diverse lavorazioni manuali non essendo sempre possibile la meccanizzazione. Affinato per un anno in botti di rovere di Slavonia da 2.500L. Nebbiolo elegante con tannino più semplici...