Elenco dei prodotti per produttore Bianco Marco

Siamo un’azienda giovane con solide radici nella terra del Moscato d’Asti. 

I primi vigneti li ha piantati nel 1835 circa  il nonno di mio bisnonno. 

E’ stato proprio mio bisnonno “Din”, appassionato viticultore, a credere nelle grandi potenzialità del vitigno Moscato e a guidare l’azienda agricola famigliare nel passaggio da una produzione mista alla produzione specializzata vitivinicola. 

Negli anni settanta mio padre e mia madre hanno dato nuovo impulso all’attività, acquistando altri vigneti antichi, senza procedere al rimpianto e continuando a coltivare quelli storici, fiduciosi della qualità che restituisce la vite, se trattata con cura e dedizione. L’essenza dell’azienda l’ha disegnata mio padre Marco a partire dal 1997, quando ha iniziato ad interpretare in modo nuovo il Moscato, intravedendone capacità di invecchiamento ancora inesplorate.

Questa passione per la vite e per le sperimentazioni di cantina mi scorre nelle vene da quand’ero bambino. Ho studiato alla Scuola Enologica di Alba e ho iniziato presto ad affiancare i miei genitori, imparando e custodendo tecniche di vinificazione che permettono al Moscato di esprimersi pienamente anche nel tempo.