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Un edificio del XVII secolo, addossato ad una torre medievale, severo nella sua sobrietà, ospita, oggi come un tempo, le cantine dei Poderi Marcarini, dominando i sottostanti vigneti della valle del Barolo e la strada che, tortuosa, sale da Alba.
Esperienza, tradizione e innovazione: un modo consapevole di controllare e regolare la produzione del vigneto, valutarne le esigenze, per far sì che le potenzialità qualitative vengano espresse sempre al meglio.
Tutte queste scrupolose attenzioni trovano riscontro in cantina, dove la tradizione si fonde, in ungiusto equilibrio, con l'innovazione tecnica.
Qui, nel prezioso e protetto buio delle cantine Marcarini, il vino, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura, si evolve, affina e matura, perfezionando quei profumi e quei sapori che lo rendono grande, unico e inconfondibile.