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Luigi Baudana è una delle più piccole cantine di Serralunga d'Alba. Situata nell'omonima località, con i suoi 2,6 ettari di vigneti "Luigi Baudana" è un'autentica espressione garagista del Barolo.
Per oltre trent’anni Luigi e Fiorina hanno coltivato i vigneti di Serralunga che da cinque generazioni appartengono alla loro famiglia.
La cura verso la propria terra si riflette nella tenerezza che li unisce.
Nel gennaio del 2009, Luigi e Fiorina hanno affidato alla famiglia Vajra il compito unico di divenire i custodi della loro storia, del nome e dei vigneti della loro famiglia; Perpetuare l’eredità di Luigi, imparare dalla sua esperienza e ricercare l’autenticità in ogni vino.
L’origine della nostra cantina si perde nel tempo. Baudana è il nome della famiglia, del vigneto e della frazione del comune di Serralunga in cui si trova. Il legame tra questa terra e la famiglia Baudana è così antico da essere avvolto dal mistero del tempo.
Baudana è una gemma nascosta tra I cru storici di Serralunga. Un tempo celebrato, è stato poi dimenticato, ed oggi vogliamo riscoprire il prestigio del suo passato
Cerretta è il più austero tra I baroli di Luigi Baudana. Questo vigneto regala vini di grande struttura e nobiltà