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Elenco dei prodotti per produttore Socré

Socré ha per un lungo periodo venduto le proprie uve ai contadini delle pianure piemontesi (che storicamente vinificavano in proprio per autoconsumo) e ad altre cantine, riservando a sé la vinificazione di solo una piccola percentuale per consumo familiare.


Dal 1999,ha gradualmente aumentato la quota di uve oggetto di vinificazione, spostando la cantina ed investendo in attrezzature.


Il vino di punta dell’azienda, allora come oggi, è il Barbaresco, nelle versioni annata e Roncaglie. Ma si è anche scommesso sulla Croatina ( Cisterna d’Asti D.O.C.) nella convinzione che una piccola denominazione dalle caratteristiche molto autoctone potesse offrire alla clientela un’alternativa fresca e succosa.

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