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Elenco dei prodotti per produttore Rivetti Massimo
L’azienda Massimo Rivetti con i suoi 25 ettari di vigneti, coltivati interamente nel sistema biologico, presenta una gamma sia di vitigni tradizionali che internazionali.
La produzione annuale è di circa 100.000 bottiglie, principalmente suddivise fra Barbaresco e Barbera d’Alba.
Gli appezzamenti sono raggruppati intorno a tre cascine: Froi, Garassino e Palazzina.
Nella prima, sita nel comune di Neive, si trova la cantina che sorge sulla collina Serraboella, una delle più importanti per la produzione di Barbaresco.
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Barbaresco Froi, Massimo Rivetti
Prende il nome della casa essendo una selezione di più vigne intorno all’azienda. Tipologia tradizionale che segue la filosofia piemontese di affinamento in botte grande di rovere di Slavonia da 2500 L dove riposa per due anni. Vino che gioca sull’eleganza e sul frutto
42,00 €Disponibile -
Barbaresco Riserva Serraboella, Massimo...
Prodotto solo nelle annate migliori dalla vigna più vecchia di Nebbiolo presente in azienda (circa 60 anni). piccola selezione dal cru Serraboella che invecchia per due anni in barriques francesi (1/3 nuove, 2/3 secondo passaggio) e due anni in botti da 2.500 L di rovere di slavonia. Presenta un tannino importante ed asciutto con una grande longevità
57,00 €Disponibile -
Barbaresco, Massimo Rivetti
Tipologia tradizionale che segue la filosofia piemontese di affinamento in botte grande di rovere di Slavonia dove riposa per diciotto mesi sviluppando un tannino morbido e corpo elegante
35,00 €Disponibile -
Barbera d'Alba Superiore Froi, Massimo...
Prende il nome della casa essendo una selezione di più vigne intorno all’azienda. tipologia tradizionale che prevede l’affinamento in vasche di acciaio e cemento. vino da tutto pasto, semplice, molto fresco e profumato
17,00 €Disponibile -
Langhe Chardonnay Botticella, Massimo Rivetti
Prodotto con uve 100% Chardonnay, fermentato ed affinato per un anno in botticelle da 1.200 l di rovere francese. Un vino bianco importante e ben bilanciato fra freschezza e struttura, prodotto in edizione limitata
20,00 €Disponibile -
Langhe Nebbiolo Avene, Massimo Rivetti
Prodotto con uve 100% Nebbiolo da uno degli appezzamenti più alti della zona ad oltre 500 mt sul livello del mare. vigneto eroico con oltre il 30% di pendenza che comporta diverse lavorazioni manuali non essendo sempre possibile la meccanizzazione. Affinato per un anno in botti di rovere di Slavonia da 2.500L. Nebbiolo elegante con tannino più semplici...
19,00 €Disponibile
