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Ariota in dialetto piemontese significa brezza; il venticello soffia spesso in questo vigneto
Nel cuore delle Langhe nasce il nostro cru Bricco San Pietro, con terreno di tipo Elveziano, ricco di sabbie grigio-gialle
Il nostro Cru Le Coste di Monforte si trova nella località San Giuseppe di Monforte d’Alba
Il nome Superiore è attribuito quando il vino raggiunge almeno un anno di invecchiamento
Donato è il secondo nome di Pressenda Diego, il fondatore e proprietario de LA TORRICELLA
Nella vendemmia 2012 LA TORRICELLA per la prima volta produce un vino spumante, metodo classico, ottenuto principalmente con uva Dolcetto