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Dalla metà degli anni ’80 l’azienda Coppo gestisce la Tenuta La Rocca a Monterotondo di Gavi. Questo classico bianco piemontese è ottenuto da uve Cortese, uno dei vitigni autoctoni più antichi del Piemonte, così chiamato perché destinato alla produzione di vini per la Corte. Il Gavi La Rocca nasce da un suolo costituito da marne calcaree che gli...
Dopo un’accurata selezione di vinacce sottoposte a spremitura soffice e conservate in fusti ermeticamente sigillati per mantenere intatta la fragranza, maestri distillatori ottengono la preziosa acquavite con il classico metodo discontinuo a vapore in caldaiette di rame. L’integrità delle vinacce, la lenta distillazione e la permanenza in barrique,...
Dopo un’accurata selezione di vinacce sottoposte a spremitura soffice e conservate in fusti ermeticamente sigillati per mantenere intatta la fragranza, maestri distillatori ottengono la preziosa acquavite con il classico metodo discontinuo a vapore in caldaiette di rame. L’integrità delle vinacce, la lenta distillazione e la permanenza in barrique,...
Dopo un’accurata selezione di vinacce sottoposte a spremitura soffice e conservate in fusti ermeticamente sigillati per mantenere intatta la fragranza, maestri distillatori ottengono la preziosa acquavite con il classico metodo discontinuo a vapore in caldaiette di rame. L’integrità delle vinacce, la lenta distillazione e la permanenza in barrique,...
La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la nostra vigna all’Ulmo. Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Grecanico, introdotte in Sicilia oltre 2.000 anni fa, guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali. Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta. La Segreta è...
La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la nostra vigna all’Ulmo. Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Nero d’Avola, bandiera della Sicilia del vino, guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali. Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta
Sauvignon, Riesling e Viognier si uniscono, creando un'unica sinfonia: il nostro blend "Sinfonie Langhe Doc Bianco". Ancora una volta la forte passione delle cantine Dosio per i grandi vitigni internazionali viene celebrata in un nuovo vino: un bianco con intense note floreali, vegetali e minerali che gli conferiscono una grande eleganza