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Simbolo dell’azienda, il Papà Celso è...
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Fracchia & Berchialla
DA PRENOTARE, DISPONIBILE DA GIUGNO 2023
Barbera 100%, proveniente dal comune di Neive, Crù Currà e Crù Fausoni. I terreni sono calcarei con marne bluastre. L’età media delle viti è di 50-60 anni circa La Barbera Secondo Bruno Rocca
Barbera molto immediata, piacevole e fresca grazie alla sua buona acidità e a un frutto succoso. Ideale in abbinamento con pasta, pizza, BBQ e cibi speziati. Un vino adatto ad ogni accostamento
Il vigneto di origine della nostra Barbera d’Alba é Pira: menzione storica del villaggio di Castiglione Falletto. Esposto a Sud Est nel versante di Serralunga e Perno,è nato dalla disgregazione delle Rocche