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Nazione | Francia |
CHAMPAGNE CÉLÉBRIS BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT
Vitigno
Chardonnay 100%
11 Premiers e Grands Crus
Dosaggio
Extra-brut (3,5 g / L)
Servire
tra 8 ° C e 10 ° C
Cantina
Fino a 5 anni
Nel bicchiere
Colore giallo dorato con delicati riflessi verdi
Al naso
Un aroma puro ed espressivo che evoca un bouquet di fiori primaverili (acacia, narcisi, camomilla, iris, ) giacinto e melissa. Caldo e sensuale, con ricordi di frutta secca (nocciole, mandorle) e miele
Al palato
Il palato ben strutturato e denso di aromi speziati nel naso esprime un minerale o anche gessoso combinando un sapore delicato salato che è amplificato dal basso dosaggio. Questo vino rilascia una bella armonia, ricca e nobile nel bicchiere
Abbinamenti
Godetevi in una giornata gloriosa d’estate in riva al mare, da qualche parte come Cancale nel Nord Ovest della Francia con le migliori ostriche! Un accompagnamento perfetto per i piatti più gustosi con una combinazione di dolce e sapori gustosi, aragosta alla griglia, caviale, ecc