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Regione | Piemonte |
MOSCATO D'ASTI
D.O.C.
Nome
Moscato d'Asti
Tipologia del vino
mosto parzialmente fermentato, dal perlage fine e persistente
Collocazione ed esposizione geografica
Comune di Calosso. Uno dei 3 comuni patrimonio dell’umanità dell’Unesco proprio per la coltivazione e produzione tipica del Moscato d'Asti
Terreno
carcareo-argilloso che esalta gli aromi tipici del moscato
Vitigno
Moscato d’Asti 100%
Data di vendemmia
fine Agosto
Metodo di vinificazione
fermentazione in autoclavi di acciaio inox alla temperatura di 15°C per 6 gg
Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli
Profumo: aromatico, fruttato e floreale
Sapore: dolce, armonico e fresco
Abbinamenti
tipico vino da dessert, si sposa con: dolci, frutta, gelati e pasticceria secca. Adatto anche ad una fresca pausa pomeridiana o ad un aperitivo
Temperatura di sevizio
8 - 10° C
Conservazione e durata
da bere entro i 2 anni
Capacità bottiglie
0,75 lt
6,00 €
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