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La Barbera d’Alba Superiore Vigna...
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Regione | Piemonte |
GRAPPA MONSÙ
Vinacce
Nebbiolo
Distillazione
Sistema discontinuo
Impianto
Caldaiette in rame a vapore
Maturazione
Circa 10-12 mesi in fusti di rovere da 225 litri
Caratteristiche
Colore: ambrato
Profumo: ampio, avvolgente, con sentori di frutta matura quali marasca, Albicocca, cacao e vaniglia
Sapore: forte ma vellutato, rotondo e armonico
Note
Temperatura di servizio 18-20° C
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