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Rosato Salento Five Roses, Leone de Castris

Nuovo

Il primo rosato imbottigliato in Italia, è ricavato principalmente da uve Negroamaro, ti conquista al primo sguardo con il caratteristico rosa cerasuolo cristallino e ti rapisce con i sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco. In bocca è fresco, morbido e piacevolmente persistente. Si consiglia di abbinarlo a risotti, bolliti e piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo con la frisa salentina

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Regione Puglia

Dettagli

ROSATO SALENTO FIVE ROSES

I.G.T.                                               

Uve

Negroamaro (90%), Malvasia Nera di Lecce (10%)          

Terreno

medio impasto

Allevamento

alberello pugliese con 7.000 ceppi per ha

Età media del vigneto

35 anni

Vendemmia

prima decade di settembre

Resa per ha

75 q.li

Affinamento

minimo 2 mesi in acciaio

Affinamento in bottiglia

minimo 1 mese

Formato bottiglia

750 ml

Temperatura di servizio

10-12°C

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Rosato Salento Five Roses, Leone de Castris

Rosato Salento Five Roses, Leone de Castris

Il primo rosato imbottigliato in Italia, è ricavato principalmente da uve Negroamaro, ti conquista al primo sguardo con il caratteristico rosa cerasuolo cristallino e ti rapisce con i sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco. In bocca è fresco, morbido e piacevolmente persistente. Si consiglia di abbinarlo a risotti, bolliti e piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo con la frisa salentina

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