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Langhe Rosato Le Macaline, Ciabot Berton

Nuovo

Vino che seduce per il carattere decisamente fruttato, fresco e armonico, in cui spiccano i sentori primari: frutti rossi, fragola e spezie

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9,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE ROSATO LE MACALINE

D.O.C.

Vigneti

in La Morra

Giacitura

collinare, con esposizioni a est a 250 m s.l.m.

Terreno

calcareo-argilloso

Resa ad ha

55 hl

Età media dei vigneti

30 anni

Densità/ha

4.000 ceppi

Produzione annua

2.500 bottiglie

Vinificazione

pressatura soffice dell’uva, breve contatto del mosto con le bucce e decantazione statica, quindi fermentazione a 18°C

Affinamento

in acciaio e in bottiglia

Grado alcolico

13% vol

Acidità

5,5 g/l

Longevità

2-3 anni

Descrizione

colore cerasuolo scarico. Al naso offre sentori di frutti rossi come fragola, lampone e ribes con spiccate note floreali di rosa canina e viola. In bocca é sapido, piacevolmente fruttato e consistente, con un buon equilibrio tra freschezza e morbidezza

Abbinamenti consigliati

accompagna perfettamente salumi, formaggi e piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo

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Langhe Rosato Le Macaline, Ciabot Berton

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Vino che seduce per il carattere decisamente fruttato, fresco e armonico, in cui spiccano i sentori primari: frutti rossi, fragola e spezie

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