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È il vino mediterraneo per eccellenza, dal forte potere ristoratore nelle calde giornate estive, ma ormai destagionalizzato e adattato a mille usi nel corso dell’anno. Piace anzi per la sua adattabilità a molte situazioni e versatilità in cucina. Il vino rosé può essere leggero e frivolo ma anche profondo e strutturato, accompagnare un allegro aperitivo estivo, o una importante cena di piatti corpos
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Vino rosé Rosatum, Pietro Piovano
È il vino mediterraneo per eccellenza, dal forte potere ristoratore nelle calde giornate estive, ma ormai destagionalizzato e adattato a mille usi nel corso dell’anno. Piace anzi per la sua adattabilità a molte situazioni e versatilità in cucina. Il vino rosé può essere leggero e frivolo ma anche profondo e strutturato, accompagnare un allegro aperitivo estivo, o una importante cena di piatti corpos
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Regione | Piemonte |
VINO ROSE' ROSATUM
D.O.C.
Vitigno
70% Dolcetto, 30% Chardonnay
Vigneto
La Fornace
Raccolta
raccolta precoce prima decade settembre
Vinificazione
dopo la raccolta viene effettuata una pigiatura soffice
Affinamento
vinificato in rosa senza bucce. Nessuna fermentazione malolattica
Colore
rosa tenue
Sentore
sentore floreale
Sapore
fresco e sapido al palato
Abbinamento
ottimo come aperitivo o con piatti di pesce e carni bianche
Servizio
può essere servito a una temperatura tra i 6 - 8 C°. Mantenere al fresco e al riparo da sorgenti luminose
10,00 €
5,00 €
17,00 €
14,00 €
16,00 €
54,00 €
14,00 €
12,00 €
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10,00 €
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51,30 € -10% 57,00 €