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Rosato, Claudia Ferrero

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9,00 €

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Regione Toscana

Dettagli

ROSATO 

I.G.T.

Zona di produzione

Montalcino, Località Sant'Angelo in Colle ad un’altitudine di 250 m s.l.m.

Vigneto

Terreno collinare ricco in argilla e di bassa fertilità. Sesto d'impianto: 2,40x0,90 m, 4.600 viti/ha

Vinificazione

Raccolta manuale in due fasi: la prima a inizio Settembre durante un diradamento tardivo per privilegiare freschezza e acidità, e la seconda a inizio Ottobre

Affinamento

2 mesi sulle fecce fini

Colore 

Rosa tenue e brillante

Profumo

Fresco e fruttato

Gusto

Grande bevibilità. In bocca è equilibrato, sostenuto da una buona acidità e con un finale persistente

Tempertura di servizio

12°C

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