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Regione | Veneto |
PROSECCO TREVISO EXTRA DRY
D.O.C.
Classificazione
Prosecco Treviso Extra Dry
Varietà
100% Glera
Vinificazione
Pigiatura e pressatura molto soffice. Fermentazione condotta con lieviti selezionati alla temperatura di 15° C. Spumantizzazione ottenuta secondo il meodo Charmat ad una temperatura di 15° C
Tenore alcol
11% vol
Colore
Giallo paglierino scarico
Profumo
Ampio, fruttato e floreale, racchiude in sé tutta la fragranza tipica del Prosecco
Sapore
Morbido, amabile e sapido, equilibrato, con sentori fruttati delicati
Abbinamenti consigliati
Ideale come aperitivo, con gli antipasti e i piatti a base di pesce in genere. Servire fresco a 6 - 8° C
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