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Prosecco Sergio, Mionetto

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Regione Veneto

Dettagli

PROSECCO SERGIO 

Tipologia

Spumante Extra Dry

Provenienza

Zone vinicole a vocazione spumantistica in Veneto e Trentino

Vitigno

Blend di uve bianche

Vinificazione

Cuvée Extra Dry ottenuta da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat

Longevità

Consumare entro un anno dall’imbottigliamento

Gradazione alcolica

11% vol

Acidità

5,5 -6,5 g/l

Zuccheri

14-17 g/l

Temperatura di servizio

Ottima 6° - 8°C

Caratteristiche organolettiche

Colore giallo paglierino delicato, profumo caratteristico che si mescola a quello del miele e delle mele selvatiche. Sapore asciutto, gradevolmente amarognolo. Il giusto grado di acidità lo rende snello. Corposità moderata, perlage sottile e intenso

Abbinamenti gastronomici

E' un vino di moderata alcolicità adatto a ogni occasione e ad ogni abbinamento. Ideale anche come aperitivo

Bicchiere

Flûte

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