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Prosecco Valdobbiadene Frizzante Spago, Mionetto

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12,00 €

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Regione Veneto

Dettagli

PROSECCO VALDOBBIADENE FRIZZANTE SPAGO

D.O.C.G.

Tipologia

Frizzante

Provenienza

Colline dell’area del Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.

Vitigno

Glera 100%

Vinificazione

Ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve a cui segue la frizzantatura con metodo Charmat

Longevità

Consumare entro un anno dall’imbottigliamento

Gradazione Alcolica

11% vol

Acidità

5,5 - 6,5 g/l

Zuccheri

9 - 14 g/l

Temperature di Servizio

Ottima 8° - 10° C

Caratteristiche Oranolettiche

È l’immagine più autentica della tradizione di Valdobbiadene, con la sua tipica legatura del tappo a spago, secondo la consuetudine del luogo. Presenta le caratteristiche tipiche del Prosecco: colore giallo paglierino tenue, spuma lieve e sottile, bouquet armonico e garbato. Al palato si rivela secco in giusta misura, caratteristico

Abbinamenti Gastronomici

Ottimo abbinamento ad antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche

Bicchiere

Flûtes

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