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Langhe Bianco Tre Uve, Malvirà

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15,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE BIANCO TRE UVE

D.O.C.

Varietà di Uva

40% Chardonnay, 40% Sauvignon, 20% Arneis

Vigneti

Saglietto, Trinità e Cornarea

Tipo di Terreno

argilloso calcareo tendente al sabbioso

Periodo di Raccolta

settembre

Vinificazione

fermentazione in fusti di rovere separate per varietà

Maturazione

in fusti di rovere per 10-12 mesi e in bottiglia per 12 mesi

Gradi

12.5 - 13.5%

Colore

giallo dorato intenso

Profumo e sapore

all’inizio della sua evoluzione emergono profumi e sapori di latticini e nocciola, che nel tempo si trasformano in intensi sentori di miele, ananas, frutta matura, agrumi canditi con retrogusto amarognolo

Abbinamenti

salmone, carni bianche, primi piatti tartufati, fritti. Formaggi erborinati

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