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Regione | Friuli |
RIBOLLA GIALLA
I.G.T.
Uve
Ribolla Gialla
Tipologia
Bianco secco
Regione
Friuli Venezia Giulia
Zona D.O.C.
Friuli Latisana
Località impianto vigneto
Casali Isola Augusta Palazzolo della Stella (UD)
Composizione terreno
60% Argilla, limo e sabbia
Sistema di allevamento
Guyot (4.700 ceppi per ettaro)
Colore
Giallo dorato con riflessi verdognoli
Profumo
Fragrante, floreale con sentori di acacia
Sapore
Asciutto, fresco e aromatico
Gradazione alcolica
11,5% vol
Temperatura di servizio
8-10 °C
Abbinamento
Minestre e primi piatti a base di verdure e pesce
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