Langhe Favorita Costabianca®, Teo Costa

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Alcune zone del Roero si stanno confermando particolarmente vocate per la produzione di rari vini bianchi. Dopo l’exploit del vitigno Arneis sta tornando alla ribalta una varietà rara ma estremamente vigorosa: la Favorita, vitigno di buon nerbo supportato da un eccellente equilibrio acido e da profumi floreali intensi. Il nome Favorita pare abbia origine dal fatto che fosse l’uva «favorita» appunto della “Bela Rosin” (ragazza di estrazione contadina, decantata per la sua bellezza, amica del re Vittorio Emanuele) sul cui conto ancora oggi in Langa si rincorrono parecchie storie amorose

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  Langhe Favorita Costabianca®, Teo Costa

  

  Alcune zone del Roero si stanno confermando particolarmente vocate per la produzione di rari vini bianchi. Dopo l’exploit del vitigno Arneis sta tornando alla ribalta una varietà rara ma estremamente vigorosa: la Favorita, vitigno di buon nerbo supportato da un eccellente equilibrio acido e da profumi floreali intensi. Il nome Favorita pare abbia origine dal fatto che fosse l’uva «favorita» appunto della “Bela Rosin” (ragazza di estrazione contadina, decantata per la sua bellezza, amica del re Vittorio Emanuele) sul cui conto ancora oggi in Langa si rincorrono parecchie storie amorose

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