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La famiglia Deltetto coltiva Arneis fin dal 1977, anno in cui un giovane Antonio, ispirato dal padre Carlo, produsse le sue prime 933 bottiglie. Posto sulla collina di San Michele, a pochi passi dall’azienda, questo vigneto dona, con il suo terreno ricco di sabbie e marne, un vino dalle caratteristiche uniche da sempre punto di riferimento del Roero
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Roero Arneis San Michele, Deltetto
La famiglia Deltetto coltiva Arneis fin dal 1977, anno in cui un giovane Antonio, ispirato dal padre Carlo, produsse le sue prime 933 bottiglie. Posto sulla collina di San Michele, a pochi passi dall’azienda, questo vigneto dona, con il suo terreno ricco di sabbie e marne, un vino dalle caratteristiche uniche da sempre punto di riferimento del Roero
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Regione | Piemonte |
ROERO ARNEIS SAN MICHELE
D.O.C.G.
Vitigno
Arneis
Vinificazione
Fermentazione a 16°C in cemento e barriques di rovere francese
Maturazione
In acciao e barriques di rovere francese per circa 6 mesi e successivo affinamento in bottiglia
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino carico, profumi di frutti esotici, mela e vaniglia il tutto sostenuto da struttura ed eleganza che rendono questo vino perfetto anche per l’invecchiamento
Abbinamenti
come aperitivo, si abbina ad antipasti e primi piatti
Temperatura di servizio
9°C - 48°F
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