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Langhe Chardonnay, Enzo Boglietti

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12,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE CHARDONNAY

Denominazione

Langhe D.O.C. Chardonnay

Vitigno

100% Chardonnay

Tipo di allevamento

Guyot

Origine

La Morra

Terreno

Calcareo, leggermente sabbioso limoso di origine marmosa

Vinificazione

in bianco con macerazione pre-fermentativa a freddo delle bucce

Affinamento

6 mesi 80% acciaio 20% legno vecchio

Note degustative

colore paglierino mediamente carico con lievi sfumature verdine. Naso dolce, suadente, caldo, con note vegetali e agrumate. Bocca intensa, alcolica e tenace, grasso,persistente e aromatico nel finale

Resa di uva per ettaro

60-65 q

Bottiglie prodotte

8.000 + 200 Magnum + 20 Doppi Magnum

Da bersi

10°-12°

Gradazione

13%

Invecchiamento

Fino a 8/10 anni

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