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Chardonnay, Lis Neris

Nuovo

Vitigno molto disciplinato, sa adattarsi ad ambienti anche tanto diversi, mantenendo uno standard qualitativo figlio delle intenzioni del produttore. La fermentazione in acciaio esalta la purezza varietale e la successiva fermentazione malolattica dà al vino più cremosità

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16,00 €

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Regione Friuli

Dettagli

CHARDONNAY

Vitigno

Chardonnay 100%

Comune di produzione

San Lorenzo

Natura del terreno

Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)

Età media viti

15 anni

Sistema di allevamento

Guyot 5.200 - 5.600 viti/ha

Produzione

50 - 55 hl/ha

Bottiglie prodotte

30.000

Vinificazione

Fermentazione in tank di acciaio (20/22 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia

Gradazione alcolica

13/14°

Potenziale di invecchiamento

10 anni

Temperatura di servizio

11 °C

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Chardonnay, Lis Neris

Chardonnay, Lis Neris

Vitigno molto disciplinato, sa adattarsi ad ambienti anche tanto diversi, mantenendo uno standard qualitativo figlio delle intenzioni del produttore. La fermentazione in acciaio esalta la purezza varietale e la successiva fermentazione malolattica dà al vino più cremosità

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