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Regione | Trentino Alto Adige |
PINOT BIANCO DELL'ALTO ADIGE FINADO
D.O.C.
Vitigno
Pinot Bianco
Zona di produzione
Andriano
Altitudine
260 - 380 m
Terreno
terreni rossastri e argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca
Resa
100 Q.li per ettaro
Vinificazione
fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione su lievito fine per sei mesi
Carattere del vino
Colore: giallo verdolino
Profumo: bouquet fruttato con sentori di mela e di pera
Sapore: morbido ed elegante con lunga persistenza
Gradazione alcolica
13,5 %vol
Residuo
1,9 g/l
Acidità totale
6,0 g/l
Temperatura di servizio
10-12°C
Conservabilità
3-5 anni
33,00 €
60,00 €
22,00 €
45,00 €
11,00 €
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