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Roero Arneis Rebellis, Pietro Piovano

Nuovo

Questo vino si presenta con un bel colore giallo paglierino. Il Roero Arneis è un bianco dalla grande struttura ma allo stesso tempo delicato, molto fruttato e floreale. Si possono intercettare note mielose e mandorlate. È un vino molto fresco che si degusta molto bene in estate durante un aperitivo o accompagnato con il pesce

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10,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

ROERO ARNEIS REBELLIS

D.O.C.G.

Vitigno

100% Arneis

Vigneto

terreni con prevalenza di sabbie di origine marina. Esposizioni da Est-Ovest

Vinificazione

la raccolta delle uve avviene in Settembre. Dopo la raccolta viene effettuata una pigiatura soffice

Affinamento

il mosto viene fatto fermentare e maturare in vasche d’acciaio, a temperatura controllata. Il vino, dopo la svinatura, viene fatto riposare in vasche d’acciaio fino a marzo aprile e di seguito imbottigliato

Colore

giallo paglierino con riflessi verdolini

Sentore

fresco, morbido, con profumi lievemente floreali, aggraziato e di buona struttura

Sapore

buona persistenza con un finale sapido e pulito con un piacevole retrogusto che ricorda i fiori della camomilla

Abbinamento

ottimo come informale aperitivo. Piatti di pesce con sapori delicati. Verdure gratinate e formaggio freschi (in particolare, robiola fresca)

Servizio

Va servito tra gli 8 ed i 10 C°

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Roero Arneis Rebellis, Pietro Piovano

Roero Arneis Rebellis, Pietro Piovano

Questo vino si presenta con un bel colore giallo paglierino. Il Roero Arneis è un bianco dalla grande struttura ma allo stesso tempo delicato, molto fruttato e floreale. Si possono intercettare note mielose e mandorlate. È un vino molto fresco che si degusta molto bene in estate durante un aperitivo o accompagnato con il pesce

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