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https://www.byvino.it/it/vini-bianchi-italiani/2270-langhe-riesling-diego-pressenda.html 2270 Langhe Riesling, Diego Pressenda https://www.byvino.it/5290-thickbox_default/langhe-riesling-diego-pressenda.jpg 13.00 13.00 EUR InStock /Prodotti/Vini Bianchi /Prodotti/Le nostre proposte /Prodotti/I Nostri Produttori /Prodotti/I Nostri Produttori/Pressenda Diego LANGHE RIESLING D.O.C. Vigneto Localizzato nel mezzo della collina con terreno prevalentemente calcareo e parzialmente argilloso Esposizione sud-ovest Località Monforte d'Alba-Roddino Varietà di uva 100% Riesling Renano Anno di impianto 2011 Altitudine media 510 m Produzione media/HA 63 ettolitri Vendemmia +- seconda settimana di settembre Alcol 12,5% Vinificazione Pressatura diretta dei grappoli. La fermentazione alcolica avviene in botte grande di rovere francese, a temperatura controllata Affinamento dopo qualche mese in acciaio sui propri lieviti, il vino è imbottigliato Caratteristiche organolettiche Il Langhe Riesling ha un colore giallo paglierino. Al naso è predominante la scorza di limone e il mango ed è possibile percepire note floreali. In bocca è fresco con aromi minerali, pieno e persistente. In bocca lo avverti glasso ed elegante come i grandi rossi di Langa, ma termina con una freschezza minerale sapida. Il vino è ideale come aperitivo, ma anche con antipasti o primi piatti sia di carne che di pesce Pressenda Diego vino bianco Piemonte Langhe Riesling Diego Pressenda

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Regione	Piemonte

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LANGHE RIESLING

D.O.C.

Vigneto

Localizzato nel mezzo della collina con terreno prevalentemente calcareo e parzialmente argilloso

Esposizione

sud-ovest

Località

Monforte d'Alba-Roddino

Varietà di uva

100% Riesling Renano

Anno di impianto

2011

Altitudine media

510 m

Produzione media/HA

63 ettolitri

Vendemmia

+- seconda settimana di settembre

Alcol

12,5%

Vinificazione

Pressatura diretta dei grappoli. La fermentazione alcolica avviene in botte grande di rovere francese, a temperatura controllata

Affinamento

dopo qualche mese in acciaio sui propri lieviti, il vino è imbottigliato

Caratteristiche organolettiche

Il Langhe Riesling ha un colore giallo paglierino. Al naso è predominante la scorza di limone e il mango ed è possibile percepire note floreali. In bocca è fresco con aromi minerali, pieno e persistente. In bocca lo avverti glasso ed elegante come i grandi rossi di Langa, ma termina con una freschezza minerale sapida. Il vino è ideale come aperitivo, ma anche con antipasti o primi piatti sia di carne che di pesce