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https://www.byvino.it/it/vini-bianchi-italiani/2983-6-chardonnay-anselmet.html 2983 6 Chardonnay, Anselmet https://www.byvino.it/6330-thickbox_default/6-chardonnay-anselmet.jpg 118.80 132.00 EUR InStock /Prodotti /Prodotti/Vini Bianchi /Prodotti/Le nostre proposte /Prodotti/Offerte Speciali <address> </address><address style="text-align:justify;"> </address> CHARDONNAY D.O.C/ D.O.P. La vigna Vitigni Chardonnay 100% Altitudine 800 - 900 m slm Vigneti di provenienza due parcelle nei comuni di Saint Pierre e Villeneuve Resa per Ettaro 90 q Terreno Sabbioso morenico Concimi Organico naturale Trattamenti annuali max 3 (Fitofarmaci) Diserbo Meccanico Anno di impianto 1989 Densità di impianto 8.000 – 10.000 ceppi/ ha Sistema impianto Cordone speronato In cantina Fermentazione 10 - 15 gg Affinamento Acciaio con bâtonnage Bottiglie prodotte 3.000 – 3.500 Degustazione Alla vista Giallo solare, limpido e lucente All’olfatto i profumi di estrema piacevolezza aprono con grande fragranza di camomilla e fiori d’acacia; subito si rendono più ampi e complessi, con cenni di melone bianco e mela renetta Al gusto Al palato si scopre subito la sua pulizia e precisione, spicca la grande mineralità alpina che, accompagnata da un’acidità ben bilanciata, rinfresca e intrattiene le papille per un finale estremamente appagante Anselmet vino bianco Chardonnay Valle d'Aosta Anselmet

Vini Bianchi

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6 Chardonnay, Anselmet

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6 Chardonnay, Anselmet

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CHARDONNAY

D.O.C/ D.O.P.

La vigna

Vitigni

Chardonnay 100%

Altitudine

800 - 900 m slm

Vigneti di provenienza

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90 q

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Sabbioso morenico

Concimi

Organico naturale

Trattamenti annuali

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Anno di impianto

1989

Densità di impianto

8.000 – 10.000 ceppi/ ha

Sistema impianto

Cordone speronato

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Fermentazione
10 - 15 gg

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Acciaio con bâtonnage

Bottiglie prodotte

3.000 – 3.500

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Alla vista

Giallo solare, limpido e lucente

All’olfatto

i profumi di estrema piacevolezza aprono con grande fragranza di camomilla e fiori d’acacia; subito si rendono più ampi e complessi, con cenni di melone bianco e mela renetta

Al gusto

Al palato si scopre subito la sua pulizia e precisione, spicca la grande mineralità alpina che, accompagnata da un’acidità ben bilanciata, rinfresca e intrattiene le papille per un finale estremamente appagante