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Valcalepio Bianco, Tenuta Castello di Grumello

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Regione Lombardia

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VALCALEPIO BIANCO

D.O.C.

Prodotto con uve Chardonnay (80 %) e Pinot Grigio (20%). Proviene da vigneti con esposizione sia a Est che a Ovest su marna argillo-calcarea a circa 230-260 m sopra il livello del mare. Maturazione in acciaio. Colore giallo paglierino, profumo intenso con sentore di mela fresca, sapore delicato. Ideale per accompagnare antipasti, primi piatti leggeri, pesce e vitello tonnato. Ottimo anche come aperitivo. Da bere ad una temperatura di 8-10° C. Invecchiamento: 1 – 2 anni

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