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Regione | Campania |
GRECO TABURNO
D.O.P.
Quantità bottiglie
16.000
Vitigno
100% Greco
Quintali uve per ettaro
70
Vendemmia
Manuale
Periodo vendemmia
Inizio Ottobre
Fermentazione
Fermentini d’acciaio inox
Giorni fermentazione
15
Temp. max ferment.
14° - 17°
Acidità totale in bottiglia
6,18 g./l
Estratto secco totale
24 g./l
Gradazione alcolica
13,5% vol
Abbinamenti
Pesce, crostacei
Temperatura di servizio
8° - 10°
33,00 €
60,00 €
22,00 €
45,00 €
11,00 €
21,00 €
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