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Levarìe: indica le coste a levante...
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Regione | Veneto |
LEVARÌE
Soave Classico D.O.C.
Uno dei "classici" della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo. Il Soave Levarìe è il bianco evergreen: fragrante, delicato e originale, prodotto con le tradizionali uve Garganega e Trebbiano nella zona storica del Soave Classico, caratterizzata dal terreno vulcanico e dal clima mite
Vitigni
Garganega, Trebbiano di Soave
Note organolettiche
Aspetto: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Olfatto: intenso, con un distintivo profumo di pera
Palato: fresco con sentori di agrumi e ananas, finale delicato e armonioso
Abbinamenti
Facile da abbinare grazie alla caratteristica e piacevole freschezza acida. Ideale come aperitivo, con antipasti magri, piatti delicati, paste con i condimenti della cucina mediterranea, pesce e minestre
Temperatura di servizio
8-10° C
Gradazione alcolica
12% vol
Vita sullo scaffale
2 anni
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