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Regione | Campania |
FALANGHINA BENEVENTANO
I.G.T.
VARIETÀ
Falanghina 100%
TIPO DI VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO
Per circa 2 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: molto fruttato, con sentori di pesca, ananas, magnolia e miele
Gusto: secco, caldo, morbido con una adeguata freschezza ed una buona persistenza
ABBINAMENTI
Vino adatto ad accompagnare minestre maritate, pesci all’acqua pazza e carni bianche in umido
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