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Barbera d’Alba, Enzo Boglietti

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Regione Piemonte

Dettagli

BARBERA D'ALBA

Denominazione

Barbera d'Alba D.O.C.

Vitigno

100% Barbera

Tipo di allevamento

Guyot

Origine

La Morra, Roddino, Sinio

Vinificazione

7 giorni a temp. controllata con 2 follature giornaliere

Affinamento

9 mesi in acciaio e legno

Note degustative

Colore rosso rubino carico, naso di frutta rossa sciroppata, prugne, lamponi, con sentori balsamici e speziati. Bocca subito intensa, ricca, acidula, con un nerbo centrale che accompagna tutta la degustazione

Resa di uva per ettaro

50 q

Bottiglie prodotte

18.813 + 400 Magnum + 30 Doppi Magnum

Da bersi

16°-18°

Gradazione

13,5%

Invecchiamento

Fino a 6-8 anni

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Barbera d’Alba, Enzo Boglietti

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La Barbera Secondo Enzo Boglietti

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