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Barbaresco Rabajà, Giuseppe Cortese

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Regione Piemonte

Dettagli

BARBARESCO RABAJÀ

D.O.C.G.

Vitigno

nebbiolo 100%

Superficie

ettari 4 in zona “Rabajà”, esposizione sud, sud-ovest

Produzione

17.000 bottiglie circa

Affinamento

20/22 mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensioni variabili da 17 a 25 ettolitri, di età variabile dal nuovo a 8/9 anni. Minimo 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

Note degustative

Il Barbaresco Rabajà è il nostro vino più importante, dal profumo etereo, gradevole e intenso con particolari di freschezza che evolvono in sentori di spezie, cuoio e sottobosco con l’invecchiamento; sapore asciutto, pieno e robusto con una struttura ricca e armonica; colore rosso granato

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