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Schioppettino, Isola Augusta

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10,00 €

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Regione Friuli

Dettagli

SCHIOPPETTINO

I.G.T.

Uve

Schioppettino

Tipologia

Rosso

Regione

Friuli Venezia Giulia

Zona D.O.C.

Friuli Latisana

Località impianto vigneto

Casali Isola Augusta Palazzolo della Stella (UD)

Composizione terreno

60% Argilla, limo e sabbia

Sistema di allevamento

Guyot (4.700 ceppi per ettaro)

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei

Profumo

Sottobosco, mora selvatica e spezie

Sapore

Morbido, di buona struttura e persistenza

Gradazione alcolica

13% vol

Temperatura di servizio

16-18 °C

Abbinamento

Primi piatti saporiti, pollame al forno e formaggi semi-stagionati

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