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Vitigno precoce, è in assoluto la prima uva a bacca rossa piemontese a regalarci i suoi dolci grappoli autunnali. Nell’epoca dei vini «da degustazione», il Trifulot Teo Costa vuole essere il “vino da bere”: da sempre considerato vino non troppo impegnativo, il Dolcetto è ideale per chi ricerca i piaceri di Bacco ma al tempo stesso la facilità di beva, la digeribilità, la naturale vinosità.Il nome della vigna di proprietà invece ricorda i “Trifulau”, i misteriosi cercatori di tartufo che spesso la percorrono per raggiungere le famose querce sottostanti
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Langhe Dolcetto Trifulot®, Teo Costa
Vitigno precoce, è in assoluto la prima uva a bacca rossa piemontese a regalarci i suoi dolci grappoli autunnali. Nell’epoca dei vini «da degustazione», il Trifulot Teo Costa vuole essere il “vino da bere”: da sempre considerato vino non troppo impegnativo, il Dolcetto è ideale per chi ricerca i piaceri di Bacco ma al tempo stesso la facilità di beva, la digeribilità, la naturale vinosità.Il nome della vigna di proprietà invece ricorda i “Trifulau”, i misteriosi cercatori di tartufo che spesso la percorrono per raggiungere le famose querce sottostanti
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Regione | Piemonte |
LANGHE DOLCETTO TRIFULOT®
D.O.C.
Tipo di vino
vino rosso giovane, fresco, vino da tutto pasto
Collocazione del vigneto
comune di Castellinaldo, località Trifulot
Giacitura e tipo di terreno
media collina con terreni sabbiosi a PH alcalino e esposizione a Sud
Varietà di uva
Dolcetto 100%
Cure nella preparazione
cernita vendemmiale più macerazione carbonica e fermentazione in botte di acciaio
Tenore Alcool
12,5% - acidità: 5 gr/l
Invecchiamento
In botte: No - In bottiglia: 3 mesi
Tipo di bottiglia
bordolese spalla alta cl. 75
Imballo
casse da n. 12 bottiglie
Disponibilità
fine marzo
Colore
rosso rubino con riflessi viola tenue
Profumo
vinoso, fruttato e leggero impatto aromatico varietale
Sapore
pieno, fresco, di buon nerbo e buona sapidità
Epoca di consumo
esprime il massimo di sé nei primi 2 - 3 anni di vita
Temperatura di servizio
12 - 14°C
12,00 €
19,00 €
56,00 €
31,00 €
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