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Il Nebbiolo è sicuramente il vitigno più aristocratico dell’intero panorama vitivinicolo piemontese. La coltivazione di quest’uva è forse quella che richiede la maggiore specializzazione, non a caso è la prima a sbocciare in primavera e l’ultima ad essere raccolta. La famiglia Costa ha da sempre un occhio di riguardo per questo vitigno nobile. La vigna di produzione, chiamata “Brich Costa”, è una delle migliori della zona, sia per l’esposizione a sudovest che per la complessità minerale del terreno. L’etichetta è dedicata al famoso pittore Antonio Ligabue, grande artista che alla nascita venne iscritto all’anagrafe assumendo il cognome della madre: Antonio Costa
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Nebbiolo d’Alba Ligabue®, Teo Costa
Il Nebbiolo è sicuramente il vitigno più aristocratico dell’intero panorama vitivinicolo piemontese. La coltivazione di quest’uva è forse quella che richiede la maggiore specializzazione, non a caso è la prima a sbocciare in primavera e l’ultima ad essere raccolta. La famiglia Costa ha da sempre un occhio di riguardo per questo vitigno nobile. La vigna di produzione, chiamata “Brich Costa”, è una delle migliori della zona, sia per l’esposizione a sudovest che per la complessità minerale del terreno. L’etichetta è dedicata al famoso pittore Antonio Ligabue, grande artista che alla nascita venne iscritto all’anagrafe assumendo il cognome della madre: Antonio Costa
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Regione | Piemonte |
NEBBIOLO D’ALBA LIGABUE®
D.O.C.
Tipo di vino
rosso, di corpo, invecchiato in fusti di rovere grandi
Collocazione del vigneto
comune di Castellinaldo, esposto a Sud- Ovest in località Brich Costa
Giacitura e tipo di terreno
collina, medio impasto con marne calcaree e argilla
Varietà di uva
Nebbiolo 100%
Cure nella preparazione
scelta vendemmiale, vinificazione tradizionale con macerazione delle bucce e follature
Tenore Alcool
13,5%-acidità: 5,3gr/l
Invecchiamento
1 anno in fusti di rovere grandi - In bottiglia: 6 mesi
Tipo di bottiglia
bordolese spalla alta cl. 75
Imballo
casse da n. 6 bottiglie coricate
Disponibilità
24 mesi successivi alla vendemmia
Colore
rosso rubino, profondo con riflesso leggermente granato
Profumo
intenso, vinoso con frutto maturo e nota speziata di legno dolce
Sapore
di corpo pieno, importante struttura e ottima persistenza
Epoca di consumo
raggiunge un buon equilibrio già al secondo anno e lo mantiene per diversi anni
Temperatura di servizio
17-18°C
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