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Langhe Nebbiolo, Fiorenzo Nada

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE NEBBIOLO

D.O.C.

Ottenuto dalla scelta vendemmiale dei filari più freschi e dei vigneti più giovani, diventa l’espressione più pura del Nebbiolo in gioventù. Ha color rosso granato vivo ed è intenso al profumo con sentori di viola. Sapido e fresco al sapore è ottimo per pasta al sugo, fritture, carni alla griglia. In Langa: “Fritto misto alla piemontese”

Vitigno

Nebbiolo (Lampia e Michet)

Area

Rombone e Manzola del comune di Treiso, Piemonte

Terreno

Calcareo argilloso/ calcareo argilloso con affioramenti di strati sabbiosi

Esposizione

Sud-ovest

Altitudine media

230-260 m slm

Affinamento

12 mesi in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio

16-18° C

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