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Dal vigneto Braja, tradotto dal piemontese “grida”, nasce il Roero Riserva, vino che più di ogni altro coniuga la potenza e l'eleganza del Nebbiolo. La vigna, ereditata dal nonno materno Aldo, è posta nel comune di Santo Stefano Roero in una magnifica posizione, con terreni ricchi di sabbie che esaltano le caratteristiche uniche del Nebbiolo coltivato nel Roero
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Roero Riserva Braja, Deltetto
Dal vigneto Braja, tradotto dal piemontese “grida”, nasce il Roero Riserva, vino che più di ogni altro coniuga la potenza e l'eleganza del Nebbiolo. La vigna, ereditata dal nonno materno Aldo, è posta nel comune di Santo Stefano Roero in una magnifica posizione, con terreni ricchi di sabbie che esaltano le caratteristiche uniche del Nebbiolo coltivato nel Roero
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Regione | Piemonte |
ROERO RISERVA BRAJA
D.O.C.G.
Vitigno
Nebbiolo
Vinificazione
macerazione con le proprie bucce a cappello sommerso per circa 30 giorni
Maturazione
in botti e barriques di rovere per circa 24 mesi e successivo afnamento in bottiglia per circa 12 mesi
Caratteristiche organolettiche
colore rosso rubino intenso, profumi di viola e frutta matura, tannino elegante e grande struttura lo rendono adatto per il lungo invecchiamento
Abbinamenti
secondi di carne
Temperatura di servizio
18°C - 65°F
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