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Regione | Piemonte |
DOGLIANI ASSANEN
D.O.C.G.
Vitigno
dolcetto
Colore
rosso rubino con riflessi cardinalizi
Aroma
sentori gradevoli e armonici che ricordano la ciliegia e la prugna su fondo speziato
Sapore
asciutto, equilibrato, con finale amarognolo-ammandorlato
“Assanen” prende spunto dall'espressione piemontese che significa “non si sa” per circondare il vino da un alone di mistero. “La Sera di mango (1966)” è un'opera giovanile di Massimo Martinelli scelta per l'annata 2016
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