Dogliani Superiore San Bernardo Visualizza ingrandito

Dogliani Superiore San Bernardo, Anna Maria Abbona

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Regione Piemonte

Dettagli

DOGLIANI SUPERIORE SAN BERNARDO

D.O.C.G.

Vitigno

Dolcetto 100%

Età media del vigneto

70 - 75 anni

Sistema di allevamento

guyot

Terreno

marne calcaree

Altitudine

da 530 a 570 s.l.m.

Esposizione

est/sud-est

Vendemmia

manuale, in cassette arieggiate inizio ottobre

Vinificazione

tradizionale in vasche di acciaio

Affinamento

in botti di legno grande

Primo anno di produzione

1998

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