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Produciamo Salice dal 1954, per celebrare questo nostro storico vino, dall’annata 2004 l’etichetta riporta la scritta 50° vendemmia. Vino rosso intenso con riflessi granati, ricavato dai vitigni Negroamaro e Malvasia Nera. Al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci dovute all’affinamento in botte. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale lungo e persistente. Ottimo con arrosti e formaggi stagionati
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Salice Salentino Rosso Riserva 50° Vendemmia, Leone de Castris
Produciamo Salice dal 1954, per celebrare questo nostro storico vino, dall’annata 2004 l’etichetta riporta la scritta 50° vendemmia. Vino rosso intenso con riflessi granati, ricavato dai vitigni Negroamaro e Malvasia Nera. Al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci dovute all’affinamento in botte. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale lungo e persistente. Ottimo con arrosti e formaggi stagionati
Destinatario :
* Campi richiesti
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Regione | Puglia |
SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA 50° VENDEMMIA
D.O.C.
Uve
Negroamaro (90%), Malvasia Nera di Lecce (10%)
Terreno
medio impasto
Allevamento
alberello pugliese con 7.000 ceppi per ha
Età media del vigneto
40 anni
Vendemmia
fine settembre
Resa per ha
70 q.li
Affinamento
minimo 12 mesi in botte
Affinamento in bottiglia
minimo 6 mesi
Formato bottiglia
375/750/1.500/3.000/15.000 ml
Temperatura di servizio
16-18°C
12,00 €
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