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Regione | Trentino Alto Adige |
LAGREIN DELL'ALTO ADIGE RISERVA TOR DI LUPO
D.O.C.
Vitigno
Lagrein (vitigno autoctono dell’Alto Adige)
Zona di produzione
Gries
Altitudine
250 m
Terreno
argilloso-sabbioso d’origine porfido
Resa
65 Q.li per ettaro
Vinificazione
vinificazione tradizionale in rosso in recipienti d’acciaio inox; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in barriques
Carattere del vino
Colore: rosso-granata
Profumo: intenso di cioccolata amara, frutti di bosco e ciliegia
Sapore: pieno e robusto con un’acidità equilibrata, molto persistente; vino di lunga vita e di grandi soddisfazioni
Gradazione alcolica
13,5 %vol
Residuo
2,0 g/l
Acidità totale
5,5 g/l
Temperatura di servizio
18°C
Conservabilità
10-15 anni
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