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Langhe Rosso Quatr Nas, Podere Rocche dei Manzoni

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE ROSSO QUATR NAS

Denominazione

Langhe Rosso D.O.C.

Millesimato

sì

Zona di provenienza

vari vigneti appartenenti a Podere Rocche dei Manzoni, tutti siti in Monforte d’Alba (CN)

Primo anno di produzione

1996

Tipo di agricoltura

volta al biologico - biodinamico (progetto Green Experience)

Tipo di impianto

Guyot 4.000 ceppi per Ha

Tipologia uve

assemblaggio

Vinificazione

selezione delle uve, fermentazione a temperatura controllata, a contatto con la buccia per circa 14 giorni

Tenore alcool

4,5%

Affinamento

invecchiamento in legno e primo affinamento in cemento. Dopo l'imbottigliamento ulteriore affinamento in vetro

Durata prevista

20/25 anni

Formati disponibili

0,75 L / 1,5 L / 3 L

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