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RICONOSCIMENTI Costasera: da sempre...
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Costasera: da sempre per Masi le coste rivolte al tramonto, in Valpolicella Classica, sono le migliori per un Amarone di razza. Qui, dove è più lunga la giornata, le vigne che guardano il Lago di Garda si avvantaggiano del ri!esso della sua luce e del suo clima più mite, portando i grappoli a perfetta maturazione
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Amarone Costasera, Masi
Costasera: da sempre per Masi le coste rivolte al tramonto, in Valpolicella Classica, sono le migliori per un Amarone di razza. Qui, dove è più lunga la giornata, le vigne che guardano il Lago di Garda si avvantaggiano del ri!esso della sua luce e del suo clima più mite, portando i grappoli a perfetta maturazione
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Regione | Veneto |
AMARONE COSTASERA
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.
Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani. È frutto dell’autorevole expertise di Masi nella tecnica dell’Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara
Note Organolettiche
Aspetto: rosso rubino molto intenso
Olfatto: frutta cotta, prugna e ciliegia
Palato: sentori fruttati, con note di ca"è e cacao. Estremamente equilibrato
Abbinamenti
Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano) Grande vino da fine pasto
Temperatura di servizio
18-20° C
Gradazione alcolica
15% vol
Vita sullo scaffale
30-35 anni
12,00 €
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