Barolo Aleste, Sandrone

BAROLO ALESTE

• Barolo D.O.C.G.
• Nebbiolo 100%
• Fermentazione spontanea
• Macerazione e fermentazione alcolica in tini aperti di acciaio
• Fermentazione malolattica e elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri
• Affinamento in bottiglia 18 mesi
• 1985-2012 Barolo Cannubi Boschis dal 2013 in poi Aleste
• Vigneti nel comune di Barolo: Cannubi Boschis

Cuore e continuità

Aleste è la continuità naturale del primo vino di Luciano, il Cannubi Boschis. È la scelta coraggiosa e sensibile di Luciano che rende così omaggio alle giovani generazioni di famiglia, donando loro tutta l'esperienza, la conoscenza e il cuore delle sue numerose vendemmie. Aleste è infatti l'unione dei nomi di battesimo dei suoi nipoti ALEssia e STEfano

Vino simbolo

Fin dagli inizi, nel 1985, Luciano ha sempre creduto nell'unicità e nell'eccezionalità della collina Cannubi e nel suo potenziale, esprimendolo in una vinificazione separata. Questo vino rende omaggio alla ricchezza e all'eleganza di un vigneto eccezionale, nel cuore del Barolo. Vendemmia dopo vendemmia, è diventato per noi un vino simbolo che ha attirato l'attenzione di tanti appassionati nel mondo fin dai suoi primi imbottigliamenti