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Regione | Piemonte |
BAROLO
D.O.C.G.
Vitigno
Nebbiolo
Suolo
calcareo, argilloso
Epoca di vendemmia
ottobre
Vinificazione
macerazione sulle bucce per 12 giorni, ermentazione alcolica e malolattica in acciaio, affinamento in botti grandi di rovere francese per 18 mesi
Nel bicchiere
dal profumo intenso con note di frutta matura e di petali di rosa. Gusto persistente grazie a tannini fini e avvolgenti che donano un’elegante piacevolezza
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